PPT – Carnaval

Cette semaine, mon idée de photo m’est venue avec une furieuse envie d’une bonne brioche maison bien moelleuse. Gourmande comme je suis, j’en avais déjà l’eau à la bouche et je la voyais très bien accompagner un thé. Et pourquoi pas mon thé de la semaine ?

PTT – Carnaval


J’ai donc passé une partie de mon dimanche après-midi à préparer une brioche tressée bien beurrée, c’est bien meilleur ! Pendant que je la laissais sagement refroidir, j’ai pris le temps de réfléchir à mon Tea Time de la semaine. Y mettre la brioche était une chose mais quel thé allais-je bien pouvoir choisir pour l’accompagner ? Il m’en fallait un qui soit gourmand pour un goûter et que je n’avais pas encore mis en scène. Mon choix s’est porté sur un petit nouveau du mois de juillet, aux fruits noirs et caramel qui porte le nom festif de Carnaval. Parfait !
Le temps d’infuser mon thé, je me suis appliquée à l’accompagner d’une ambiance fruits noirs. J’ai donc tartiné mes tranches de brioche d’une délicieuse confiture de cassis avant de les disposer dans une jolie assiette ornée d’un écureuil. Une petite pyramide de myrtilles séchées –que j’aime bien picorer dans la journée– est venu se fondre sur le noir laqué de l’assiette. Enfin, pour adoucir toutes ces couleurs sombres, j’ai disposé mon assiette et ma tasse sur un tissu coloré et ajouté un branche de romarin.

PPT - Carnaval - Caroline LEMAIRE (1)

Pour ne pas vous laisser sur votre faim en attendant lundi prochain, je vous laisse quelques clichés supplémentaires !

One comment on “PPT – Carnaval

  1. Les couleurs associées sont top !
    la délicatesse de la tasse et de sa transparence, l’opacité et le fun de l’assiette, la texture de la brioche, et des fruits.
    Une très belle série ! <3

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